Máster en nutrición deportiva de la Universidad de Chester en Inglaterra, coach nutricional por IAC Coaching Materies, educadora del Dieta FODMAP por la Universidad de Monash, certificada como educadora de Alimentación Consciente y certificación de nutrición deportiva para deportista élite por la Universidad de Barcelona. Autora del manual “La Dieta FODMAP y el Síndrome de Intestino Irritable”, protocolo de atención nutricional para el paciente con Síndrome de Intestino Irritable basado en la Dieta FODMAP primera y segunda edición.
Fundadora y directora de Clínica Pía Nutrición, la academia de cursos virtuales Pia Nutrición Academy y del Programa NutriWell Bienestar Corporativo Nutricional.
Presidente de International Association of Nutrition and Sports (INANS) y ganadora de beca para el Programa de Aceleración Empresarial Leads Academy for Women de INCAE Business School.
Conferencista nacional e internacional (Congreso de Nutricionistas de Costa Rica (2017), Congreso de Instituto de Metabolismo (ICOMET) (2019), Congreso de Nutricionistas de Costa Rica (2019), Congreso Nacional de Profesionales en Nutrición del Pacífico (2019), Congreso Nacional de Entrenadores (2019), I y II Circuito Académico Virtual en Temas Selectos de Nutrición Cínica – Programa de Educación Continua de la Terapia Médica-Nutricional de alto nivel LOGRA NUTRITION LATAM (2020 y 2021), INANS (2022), Lebens Capacitaciones – Instituto Azteca de México (2022), Federación Nacional de Nutrición y Ciencia de México (2022 y 2023).